เต้าหู้ยี้ โฮมเมด 豆腐乳

เต้าหู้ยี้  ข้าวผัดเต้าหู้ยี้ · 1 ตั้งน้ำให้เดือด ระหว่างรอ ไปผัดส่วนผสมกันก่อน · 2 ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่ขึ้นฉ่ายสับ ขิงสับ และเต้หู้ยี้ลงไปผัด · 3 ปรุงด้วยพริกไทย แล้วเทลงไปคลุกกับข้าวสวย · 4 พอน้ำเดือดแล้วใส่ เต้าหู้ยี้คลุกข้าว เป็นเมนูอาหารที่ง่ายและเร็วในการทำ และเหมาะสำหรับการแก้หิวในทุกๆ วัน มันคือความผสมผสานของรสชาติที่นุ่มนวลของเต้าหู้ยี้

น้ำพริกเต้าหู้ยี้ · 1 เต้าหู้ยี้ 1 ช้อนโต๊ะ · 2 พริกแดงจินดา 3 เม็ด · 3 มะนาว ½ ช้อนโต๊ะ · 4 น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · 5 มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ · 6 น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ · 7 ผัด เต้าหู้ยี้ ก้อนเล็ก สีแดงเข้ม กลิ่นเหม็นฉุน ทานเดี่ยว ๆ อาจไม่ค่อยอร่อยนัก แต่หากนำมาประกอบอาหารต่าง ๆ ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด กลับช่วยชูรสชาติ จนสามารถรังสรรค์เป็นเมนูชั้นเลิศได้อย่างหลากหลาย

คนจำนวนมากชอบทานเต้าหู้ยี้ บางคนถึงกับต้องกินทุกมื้อเลย แต่ว่า เต้าหู้ยี้นั้นเค็มมาก ทานติดต่อกันเป็นเวลานานจะส่งผลกระทบต่อร่างกายไหม？ทานเต้าหู้ยี้อย่างไรถึงจะมีผลดีต่อสุขภาพกัน？ เต้าหู้ยี้ ผสมเต้าเจี้ยว น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม อาหารเจ เต้าหู้ยี้ปรุงสำเร็จ รสชาติออก หวานๆ เค็มๆ มันๆหอม ส่วนประกอบ ถั่วเหลือง 44% เกลือ 11% น้ำ 21%