กระดูกหมู
เมนูกับแกล้ม แซ่บแห้งกระดูกหมู #ห้องครัว
เฮียเมธ ข้าวต้มกระดูกหมู เฮียเมธ ข้าวต้มกระดูกหมู ร้านในตำนาน เก่าแต่เก๋าของแท้ กระดูกหมูนุ่มเปื่อยละลายในปาก น้ำซุปหวานจากน้ำต้มกระดูก ซดร้อน ๆ คล่องคอกลมกล่อมมาก :
คั่วพริกซี่โครงหมู #แกงคั่วพริกซี่โครงหมู #ซี่โครงหมูผัดพริกแกง #ซี่โครงหมูแกงใต้ #แกงใต้กระดูกหมู #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #ดีกว่ากินดิน ส่วนประกอบ กระดูกหมู 1 กิโลกรัม น้ำเปล่า ลิตร ตะไคร้ 4-5 ต้น ข่า 1 แง่ง ใบมะกรูด 4-5 ใบ หอมแดงไทย 10-12 หัว เกลือ 3 ช้อนชา ผงปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำปลา 4-5 ช้อน
เฉาก๊วยชากังราว วิธีการทำ • ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู ต้มจนสุกเปื่อย • ใส่กระเทียม หอมแดง ใบชะม่วงฉีก เคี่ยวจนใบชะมวงออกรสเปรี้ยว • ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือป่น ชิมรสให้หวานน้ำซุป เปรี้ยวกลมกล่อมจากใบชะมวง 1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หลากหลายรส และยี่ห้อ · 2 ชา BOH · 3 ช็อกโกแลตแบบต่าง ๆ จาก Beryl's Chocolate · 4 ปลากระป๋อง Ayam · 5 ผงปรุงรสต้มกระดูกหมู Bak Kut Teh · 6 ของเล่นเลโก้ (
