ก๋วยจั๊บญวน
ร้านก๋วยจั๊บญวน สูตรเมืองอุบล - เทศบาลนครนนทบุรี
ก๋วยจั๊บญวน เป็นอีกหนึ่งเมนูเวียดนามที่คนไทยนิยมกิน เพราะเราจะเห็นได้บ่อย ๆ ตามร้านอาหารไทยทั่วไป แต่จริง ๆ แล้ววิธีทำเมนูนี้นั้นง่ายแสนง่าย
ข้าวเปียกเส้น ตัวเส้นทำมาจากแป้งข้าวจ้าวครับ ส่วนเส้นบะหมี่ทำจากแป้งสาลีและไข่ ข้าวเปียกเส้น เป็น อาหารที่ได้รับอิทธิพลจากญวน จึงเรียกอีกอย่างว่า ก๋วยจั๊บญวน แต่จังหวัดในแถบภาคอีสานจะเรียกว่า ข้าวเปียก #SeaU ร้านก๋วยจั๊บญวน หมูยออุบาล รัชดาซอย4 เปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เช้าถึงช่วงบ่าย2 รสชาติดีมาก อร่อย น้ำซุปกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาทผักไม่อั้น แม่ค้าน่ารักใจดี เพิ่มเติม
พรศักดิ์ เส้น ช ระติเดช ก๋วยจั๊บอุบล เส้นก๋วยจั๊บญวน เส้นสดห่อละ 500 กรัม ทานได้ 4-5 ชาม เส้นแห้ง 300กรัมทานได้8-10ชาม ฿30 ก๋วยจั๊บญวน มีที่มาจากประเทศเวียดนาม ปัจจุบันเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย เพราะเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย มีทั้งความนุ่มจากซี่โครงหมูและเส้นก๋วยจั๊บ
