ข้าวหน้าหมูทอด คัตสึด้ง ฉบับย่อ KATSUDON : KINKUBKUU ตุ้ยนุ้ยตะลุยแดก•271K views · 24:14 · Go to channel
คัตสึด้ง เนื้อหมู•ไข่ไก่•เกลือ•พริกไทย•น้ำมันสำหรับทอด•แป้งเอนกประสงค์สำหรับชุบ•เกล็ดขนมปังสำหรับชุบ•หอมใหญ่•ต้นหอมซอย•ข้าวสวย•==ส่วนผสมน้ำซอส •น้ำสต๊อกดาชิ คัตสึ-ด้ง แปลว่า เนื้อแผ่น - ข้าวหน้า ซึ่งส่วนมากจะเป็นแบบในรูปจขกท คือ ทงคัตสึ - หมูทอด + น้ำจิ้มคัตสึ คัตสึด้ง - เอาหมูทอดเสร็จแล้ว ไปตุ๋นกับไข่อีกครั้ง เหมือนใน
ภาพ ทหาร เท่ ๆ วิธีทำ คัตสึด้ง · ทุบเนื้อหมูและบั้งเพื่อไม่ให้เนื้อหมูงอตัวตอนสุก โรยด้วยพริกไทยและเกลือป่น หมักไว้ 15-30 นาที · นำหมูคลุกแป้ง ตามด้วยชุบไข่ และปิดท้ายด้วยเกร็ดขนมปัง แล้วเตรียมนำไป กระทะทำข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ-คัตสึด้ง พร้อมฝาปิด - กระทะเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 16 ซม สูง 2 ซม - ด้ามจับเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 2 ซม สูง 20 ***Donburi คืออาหารชามข้าวของญี่ปุ่น
