สุดยอดสูตรบาร์บีคิว ที่ง่ายที่สุดที่เคยทำมา!!! เมนูสไตล์อ้ายฟาน

บาร์บีคิว ณัฎฐา ชื่นวัฒนา เล่าเรื่อง บาร์บีคิว กับประวัติศาสตร์ที่เปลี่ยนแปลงความหมายของอาหารจากนี้ไป จากอาหารของทาสผิวดำ อาหารที่ใช้หาเสียงเลือกตั้ง อาหารต้านคอมมิวนิสต์

บาร์บีคิว · 1 ผสมเครื่องปรุงทำซอสทุกอย่างเข้าด้วยกัน · 2 เอาเนื้อไก่และเนื้อหมูลงไปหมัก สัก12 ชั่งโมง ใส่ไว้ในตู้เย็น · 3 หลังจากหมักได้ที่แล้ว น้ำเนื้อไก่ เนื้อหมู และเครื่องต่างๆมาเสียบไม้ · 4 ตั้ง บาร์บีคิว ส่วนผสม ซอสบาร์บีคิว · ซอสพริก 5-6 ช้อนโต๊ะ · ซอสมะเขือเทศ 7-8 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ · ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ · พริกไทยป่น 12 ช้อนโต๊ะ