ถ้าคุณไปร้านอาหาร สั่งปูผัดผงกะหรี่ แล้วเจ้าของร้านตะโกนบอกในครัวว่า ปู

วันนี้ไม่ได้กิน ปังปู แต่ได้กิน เนื้อปูผัดผงกระหรี่ จานใหญ่!!! ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip -ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม ใส่ปู ใส่หอมใหญ่ ผัดให้ปูสุกสีส้ม -กวาดเครื่องปรุงลงไป คลุกๆๆๆ -ตอกไข่ ใส่ข้างๆกระทะ รอให้สุกนิดๆ คลุกๆๆๆ -เติมนมจืด คนๆๆ รอสักพักน้ำงวดใกล้จะแห้ง ปู่ เริ่มผัด โดยการเตรียมกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อนก็ใส่ปูลงไปผัดให้สุก ระหว่างผัดใส่น้ำซุปนิดหน่อย

ปูยี 1 ปู กุ้ง ปลาหมึก 2 นมสดกล่องเล็กครึ่งกล่องหรือมากกว่านั้นตามใจชอบ 3 เครื่องปรุงสำเร็จรูป ไอเชฟ ผัดผงกะหรี่