#ต้นมะสัง #มะสัง #สวนสมิงบอนไซ #เสือ #

อั๋น หนองมะสัง - Profile มะสัง

ภูมิปัญญาของคนบ่อพลอย ที่นำพืชป่าใกล้ตัว มะสัง มาลองปรุงอาหาร กลายเป็นเมนูพื้นบ้าน น้ำพริกมะสัง ที่กินกันมาตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน

มะสัง มะสัง · ชื่อวิทยาศาสตร์: Feroniella lucida Swingle · วงศ์: Rutaceae · ประเภท: ไม้ต้น · ความสูง: สูงได้ถึง 20 เมตร · ทรงพุ่ม: รูปกรวยคว่ำ · ลำต้น: ลำต้น คุณสุภีร์ สมบูรณ์ เกษตรกรผู้มีความชำนาญด้านการปลูกต้นมะสัง เพื่อเป็นต้นตอสำหรับต่อยอดพืชในตระกูลส้ม หรือ มะนาว เพื่อวัตถุประสงค์ด้านการต้านทานโรค เจริญเติบโตดี ให้ผลผลิตดก และ น้ำพริกกะปิก็กินบ่อย น้ำพริกตาแดงก็ขายทุกที่ น้ำพริกนรกก็เห็นประจำ งั้นมาลองชิม “น้ำพริกมะสัง” กันดีกว่า น้ำพริกชื่อแปลกที่ได้รสเปรี้ยวจากมะสัง จะทำยังไงตามมาดู

ตรวยหวย ขอลูกมะสังน้องในชมรมไว้ หมายใจว่าจะเอามาทำส้มตำมะสัง เกิดเหตุฉุเกเฉินต้องเดินทางด่วนขึ้นเหนือ 5 คืน กลับมา กินไม่ได้เลย เพราะ มะสังเปลี่ยนร่างแล้ว เน่าซะงั้น จับมาขยี้เนื้อ