วัน สาร ท
กระยาสารท ประเพณี วันสารทไทย
วันสารทไทย ก็คือ ประเพณีทำบุญกลางปีเพื่อสิริมงคลแก่ตนเอง และก็ถือโอกาสทำบุญให้แก่บรรพชน ขนมที่นิยมใช้ทำบุญ คือ กระยาสารท ข้าวยาคู ข้าวทิพย์หรือข้าวมธุปายาส
สำหรับในพจนานุกรมไทย สารท มีความหมายว่า เทศกาลทำบุญในวันสิ้นเดือน 10 โดยนำพืชพรรณธัญญาหารแรกเก็บเกี่ยวมาปรุงเป็นข้าวทิพย์ และข้าวมธุปายาสถวายพระสงฆ์ จะตรงกับวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ของทุกปี สารทเดือนสิบนั้น เป็นประเพณีของภาคใต้ที่กระทำกันในวันสารท เดือนสิบ เป็นประเพณีสำคัญที่จัดขึ้นเพื่อทำบุญอุทิศแก่บรรพบุรุษผู้ล่วงลับไปแล้ว พระยาอนุมานราชธนได้
ธีรรัตน์ สําเร็จวาณิชย์ วันสารทไทย ก็คือ ประเพณีทำบุญกลางปีเพื่อสิริมงคลแก่ตนเอง และก็ถือโอกาสทำบุญให้แก่บรรพชน ขนมที่นิยมใช้ทำบุญ คือ กระยาสารท ข้าวยาคู ข้าวทิพย์หรือข้าวมธุปายาส งานบุญเดือนสิบ และประเพณีชิงเปรต ของคนใต้ทุกปีจัดขึ้นโดยถือเอาวันแรม 1 ค่ำ เดือน 10 เป็นวัน “รับเปรต” และวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 เป็นวัน “ส่งเปรต” เชื่อกันว่า บรรพบุรุษและญาติ
