แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน - ชีวิตติดครัว

วิธี แกง ผักหวาน  วิธีทำแกงผักหวานกุ้งสด ส่วนผสม ผักหวานป่า 1 กำ กุ้งขาว 12 ตัว น้ำเปล่า 650ml น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ½ ช้อนชา -สูตรเครื่องแกง พริกแห้ง 12 เม็ด กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking•75K views · 3:01 Go to channel · แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน - ชีวิตติดครัว TidReview ชีวิตติดรีวิว•221K views

วิธีทำ -เตรียมผัก หมักหมู พักไว้ -ทำเครื่องแกง -ย่างปลาย่างให้หอม-กรอบ จากนั้น ย่างหมูให้สุก -ผัดพริกแกง กับน้ำมันให้หอม ใส่หมูย่าง ผัดให้ แกงผักหวานใส่ปลาย่าง เมนูแกงง่ายๆพร้อมสูตรเครื่องแกงอร่อยแซ่บๆหอมน้ำปลาร้า ส่วนผสม ผักหวาน 100 กรัม ปลาย่าง 1 ถ้วย พริกแห้ง 15 เม็ด หอมแดง 8 หัว กระเทียม 15 กลีบ

วัตถุดิบ · ไข่มดแดงกระป๋อง 100 กรัม · พริกแห้ง 8 เม็ด · กระเทียม 4 กลีบ · หอมแดง 2 หัว · ตะไคร้ซอย 1 ต้น · กะปิ 1 ช้อนชา · เกลือ 1 ช้อนชา · ผักหวาน ตามชอบ ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 เห็ดขอนขาว 500 กรัม 2 ผักหวาน 400 กรัม 3 พริกจินดา 40 กรัม 4 หอมแดง 80 กรัม 5 ตะไคร้ 60 กรัม 6 น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 8