สมบูรณ์โภชนา ต้นตำรับปูผัดผงกะหรี่มากว่า 52 ปี

สมบูรณ์โภชนา ร้านอาหารสมบูรณ์โภชนา เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่ปี 2512 หรือเมื่อ 49 ปีที่แล้ว ก่อตั้งขึ้นโดยคุณพ่อและคุณแม่ของ คุณสมบูรณ์ ศรีเจริญสุขยิ่ง โดยเลือกที่จะใช้ชื่อลูกมาตั้งเป็นชื่อร้าน

ดูกำเนิด ปูผัดผงกะหรี่ ตำรับ สมบูรณ์โภชนา เมนูในตำนานที่สร้างชื่อให้โด่งดังไปถึงต่างแดน เริ่มต้นได้อย่างไร? หากนึกถึง ปูผัดผงกะหรี่ เชื่อว่าหลายคนย่อมนึกถึงชื่อ สมบูรณ์โภชนา สมบูรณ์โภชนา รัชดา สมบูรณ์โภชนา กับ สมบูรณ์ ศรีเจริญสุขยิ่ง เกิดในปีเดียวกัน โดยชื่อ สมบูรณ์ ของเขาถูกเติมท้ายด้วยคำว่าโภชนา และนำมาตั้งเป็นชื่อร้านอาหารในตึกแถวคูหาเดียวบริเวณสามย่าน