สารฟลาโวนอยด์ คืออะไร

ไม่ว่าจะสารต้านอนุมูลอิสระอย่างสารฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ หรือโพลีฟีนอล เราก็หาได้ง่าย ๆ จากผักสลัดน้ำหรือวอเตอร์เครสนี้เลยค่ะ โดยสารต้านอนุมูลอิสระก็จะช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์

หน้าที่เป็นสารให้สีที่สำคัญในพืช ช่วยในการกรองรังสีอัลตราไวเลต และการช่วยตรึงไนโตรเจน ฟลา โวนอยด์พบได้ใน ผัก ผลไม้ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว เครื่องเทศ สมุนไพร

สารฟลาโวนอยด์ ในพืช นอยด์ เป็นรงควัตถุ zcN acN 9 (K5 สีแดงในพืช โดยเฉพาะมะเขือเทศ ทําหน้าที่เป็นสาร ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอลทําหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ประเภทหนึ่ง ซึ่งสามารถ

สารฟลาโวนอยด์ ในพืช 3 สารฟลาโวนอยด์ และสารไอโซฟลาโวน จัดอยู่ในกลุ่มของโพลีฟีนอล ที่ช่วยสร้างสมดุลให้กับฮอร์โมนเพศในร่างกาย ช่วยปรับสมดุลให้สุขภาพต่อมลูกหมากแข็งแรง