สารแทนนิน ในขุยมะพร้าว กาบมะพร้าว คืออะไร ส่งผลอย่างไรต่อ

นร่วมกับอาหาร ประโยชน์ของสารสกัดแทนนินสามารถลดปริมาณโปรตีนที่ย่อยในกระเพาะรู สารแทนนิน เป็นสารที่มีโมเลกุลใหญ่และโครงสร้างซับซ้อน จัดอยู่ในกลุ่ม

แทนนินสารสกัดจากใบมันสำปะหลังป้องกันแมลง สารแทนนิน ที่สกัดจากใบมันสำปะหลัง จะออกฤทธิ์กับแมลงทั้งปากกัดและปากดูด สารแทนนินจะมีรสฝาดสำหรับแมลง เมื่อแมลงดูดกิน หรือกัดกินใบ

สารแทนนิน รู้ไหมคะ ขุยมะพร้าว มีสารแทนนิน อยู่จำนวนมาก เมื่อละลายน้ำ จะกลายเป็นกรดแทนนิก สีน้ำตาลดำ ทำปฏิกิริยากับแคลเซียมไอออน กลายเป็น เกลือ

สารแทนนิน บทคัดย่อ วัตถุประสงค์ของการศึกษานีเพือศึกษาผลของระยะการสุกและสภาวะการสกัดต่อปริมาณสารแทนนิน ของ เปลือกกล้วยนําว้า ระยะการสุกทีใช้ในการทดลองนีแบ่งตามสีเปลือกผล โดยระยะที 1