ปลาตะเพียนต้มเค็ม สูตรโบราณ เคล็ดลับต้มปลาอย่างไรให้ก้างนิ่ม

สูตร ต้มเค็ม ปลาตะเพียน  ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจอย่างแน่นอน #ปลาต้มเค็ม #ปลากระแห #ปลาตะเพียนหางแดง #อาหารไทย #สูตรอาหาร #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ThaiPBS เข้าชม  ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจอย่างแน่นอน #ปลาต้มเค็ม #ปลากระแห #ปลาตะเพียนหางแดง #อาหารไทย #สูตรอาหาร #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ThaiPBS เข้าชม

ต้มเค็มปลาตะเพียน สูตรโบราณ สุดอร่อย 4 views · 8 hours agomore สาธุChannel 39 Subscribe 0 Share Save  ปลาตะเพียนต้มเค็ม สูตรโบราณ เคล็ดลับก้างเปื่อยนุ่มกินได้ทั้งตัว หวานหอมไม่เหม็นคาวอร่อยต้องลอง!! กานต์ Kan Can Cook•137K views · 8:23

สูตรอร่อยทีเก่าแก่ถึง 50 ปี เป็นที่มาของชื่อร้าน ปลาดุกใบกะเพราควาย หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า ใบยี่หร่า ต้มเค็มปลาตะเพียน เลือกซีอปลาแม่นําธรรมชาติมาต้ม วิธีทำปลาตะเพียนต้มเค็ม · ตำกระเทียมกับพริกไทยจนแหลก เตรียมไว้ · ใส่น้ำลงในหม้อ กะให้พอท่วมปลา นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด ลดไฟลงแล้วใส่น้ำตาลปี๊บ กระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้ น้ำ