ข้าวหน้าหมูชาชู น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หมูสามชั้นม้วน ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น ข่าหั่นแว่น 15 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1
ส่วนผสมหมูชาชู หมูสามชั้นทั้งแผ่น ลอกหนัง 600 กรัม คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสหมู 800 กรัม 6 กรัม เชือกสำหรับมัดเนื้อหมูชาชู 1 กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอดปิดผิวนอกของหมูสามชั้น 40 กรัม recipe #หมูชาชู #chashu วัตถุดิบ หมู 450 กรัม ต้นหอม 20 กรัม กระเทียมจีน 2 กลีบ ขิง 40 กรัม ใบกระวาน 2 ใบ โชยู 5 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
โสภา สายสามชั้นห้ามพลาด! เชฟน่านขอนำเสนอเมนูหมูชาชู ทำง่ายมาก อุปกรณ์น้อย ขอแค่มีหม้อใบเดียว เคี่ยวหมูให้สุกนุ่ม จากนั้นก็เคี้ยวเพลินกันไป หมูชาชู หมูชาชู ราเมง 1 เนื้อหมู สามชั้นแผ่น 700-1000 กรัม 2 โชยุ 60 กรัม 3 น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4 สาเก 1 ช้อนโต๊ะ 5 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ 6 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำดาชิ 1
