ความเป็นกรดของหมู่ไฮดรอกซิล ตอนที่ ๑ MO Memoir

หมู่ไฮดรอกซิล  ความเป็นกรดของหมู่ไฮดรอกซิล ตอนที่ ๑ MO Memoir หมู่ไฮดรอกซิล แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบทางเคมีเป็นอนุพันธ์ของไฮโดรคาร์บอนซึ่งอะตอมหรืออะตอมของคาร์บอนจะถูกแทนที่ด้วยหมู่ไฮดรอกซิล สารประกอบอินทรีย์ทีมีหมู่ไฮดรอกซิล เป็นองค์ประกอบ ❖ สารประกอบทีพบมากในธรรมชาติ ในโรงงานและใน แอลกอฮอล์

ถ้าหมู่ไฮดรอกซิล 2 หมู่อยู่ที่คาร์บอนตัวเดียวกันเรียกว่า gemdiol หรือ geminal diol ซึ่ง ไม่เสถียรจะเกิดการขจัดน้ำออกได้เป็นอัลดีไฮด์หรือคีโตน 440 CH 221 Page 3 C OH  ทดสอบเฉพาะสารอินทรีย์ที่มีหมู่ไฮดรอกซิล โดยหมู่ไฮดรอกซิลจะท าปฏิกิริยากับรีเอเจนต์ เซริกแอมโมเนียมไนเทรต () ซึ่งเป็นสารละลายสีเหลือง เกิดเป็นสารประกอบเชิงซ้อน สีแดง (red

หมู่ไฮดรอกซิล ที่จะคุยกันในที่นี้คือหมู่ที่อะตอม O นั้นสร้างพันธะโควาเลนซ์กับอะตอมไฮโดรเจน ๑ อะตอม และสร้างพันธะโควาเลนซ์กับอะตอมอื่นอีก ๑ หมู่ไฮดรอกซิล ที่จะคุยกันในที่นี้คือหมู่ที่อะตอม O นั้นสร้างพันธะโควาเลนซ์กับอะตอมไฮโดรเจน ๑ อะตอม และสร้างพันธะโควาเลนซ์กับอะตอมอื่นอีก ๑