เห็ดกระด้าง หรือเห็ดลม, เห็ดบด เอ๊ะมันยังไง?

เห็ดบด เห็ดลมเป็นชื่อเรียกกันทางภาคเหนือ ในภาคอีสานเรียกเห็ดบด หรือ เห็ดกระด้าง ในธรรมชาติมักพบขึ้นกับไม้เนื้อเเข็ง เช่น ไม้เต็ง ไม้รัง ไม้ตะเคียน และไม้กระบาก เป็นต้น เป็นเห็ดพื้นเมืองที่รสชาติดี

เห็ดลมเห็ดกระด้างเห็ดบด 11 ตุลาคม 2566 แชร์ข่าวสาร​ ฐานข้อมูลส่วนประกอบในอาหารอื่น ๆ 11 ต ค 66 ผงข้าวเหนียวกล้องงอกพันธุ์ก่ำดอยสะเก็ด · 11 ต ค 66 ผักชีล้อม · 11 ต ค 66  เห็ดบด เห็ดกระด้างหรือเห็ดบด เห็ดลม มีลักษณะหมวกเห็ดเป็นรูปกรวยลึกสีขาวนวล หรือสีน้ำตาลอมเทา เหนียวคล้ายหนัง ขอบงอลง ผิวมีขนสั้นๆสีน้ำตาล ดอกอ่อนมีขอบบางเนื้อในเห็ดเป็นสีขาวหม่น