แกงนางหวาน สูตรสไตล์อีสาน ทำกินเองง่าย

แกง บอน หวาน  แกงบอนหวาน หม้อใหญ่ๆเลย อาหารบ้านๆ บ้านเรา บางท่านอาจไม่รู้จักแต่บอกเลยอร่อยมากๆ #แกงบอน  วิธีทำแกงบอน ไม่ให้คันปาก · พริกชี้ฟ้าแดงแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด · หอมแดง 5 หัว · กระเทียม 10 กลีบ · ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ · รากกระชาย 10 – 12 ราก · กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ · เนื้อปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ

11:55 Go to channel · การสังเกตุบอนหวาน แตกต่างจากบอนคันและบอนโหรา อย่างไร 10:17 Go to channel · วิธีทำแกงนางหวาน,แกงบอน สูตรอิสานรับลองไม่คันล้าน%  8:14 · Go to channel · แกงนางหวาน แกงบอนหวานใส่ปลาย่าง แกงแบบนี้กินแล้วไม่คันคอ 100% แกงอีสานใส่น้ำปลาร้าแซ่บนัวๆ Tool&Tong Channel สาระดีๆจาก

ภาพปกถ่ายโดยผู้เขียน แกงบอน หรือแกงนางหวาน เป็นแกงกะทิชนิดหนึ่ง และเป็นอาหารพื้นบ้านที่หาทานได้ยาก โดยเฉพาะในเมือง เพราะจะไม่นิยมปลูกกัน แต่ถ้าในแถบต่างจังหวัด  แกงบอนสูตรโบราณของคุณตา อร่อย ส่วนผสมที่ใช้มี 1 ต้นบอน 2 กระดูกอ่อนหมู 3 เนื้อปลาป่น 4 กระทิ 250 ml 5 พริกแกง 2 ขีด 6 น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 7