บทที่3 ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว แอลคีน แอลไคน์ และไดอีน

เคมีอินทรีย์ 4 : แอลเคน แอลคีน แอลไคน์ อ่านชื่อโซ่ตรง แบบวง [Chemistry แอลคีน ตะกูล สารประกอบไฮโดรคาร์บอนเป็นสารอินทรีย์ประเภทหนึ่งซึ่งประกอบด้วยธาตุคาร์บอน และไฮโดรเจนเป็นหลัก ได้แก่ แอลเคน แอลคีน และแอลไคน์ สี่เหลี่ยมมุมมน: Ø แอลเคน หมายถึง สารประกอบ แอลคีน แอลคีน สารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่โมเลกุลประกอบด้วยพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนคาร์บอน 2 อะตอมเรียกว่า ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว

แอลคีน แอลคีน มีสูตรทั่วไป Cn H2n ▫ เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนประเภทไม่อิ่มตัว ▫ พันธะระหว่างคาร์บอนอะตอมในโมเลกุลมีพันธะคู่ ▫ มีทั้งโครงสร้าง